MoreAlco.ru

Поиск продукта в этой категории

"Все вино было бы портвейном. Если бы смогло..." Название вина произошло от города Порто (по-английски Oporto), расположенного в месте впадения реки Дору в Атлантический океан. Портвейн - это вино, которое появилось в результате лишений: возможно, портвейн изобрели только потому, что Англия и Франция не ладили друг с другом прошедшие 500 лет. Вплоть до 17 века англичане пили кларет, ввозимый из Франции, но в 1667 г. его поставки сошли на нет из-за непрекращающегося конфликта Англии и Франции В связи с этим английским торговцам пришлось искать источники пополнения своих запасов в других местах, и, в конце концов, они остановили свой выбор на Португалии. История портвейна, каким мы его знаем сейчас, началась в 1678 г., когда одновременно произошли два события: британское правительство наложило эмбарго на торговлю с Францией, и одновременно с этим два англичанина посетили монастырь в Ламего, где и попробовали вино из Pinhao, в которое для прекращения ферментации добавляли местный бренди. Расцвет промышленности по производству портвейна начинается с начала 18 века.

Коуберн (1)
Оффлей (1)
Порто Круз (10)
Салем (2)
Феррейра (5)