Эльфо Саленто ИЖТ Россо 2002 Вино 0,75л. Elfo Salento IGT Rosso 2002 \r\n
Регион производства: Италия Пулия
Апеллясьон:
Производитель: Apollonio Casa Vinicola
Цвет: красное
Год урожая: 2002
Емкость: 0,75 л
Сортовой состав: 100% Негроамаро
Крепость: 13%
\r\nКомментарий:
Область производства: Саленто-Пулия
\r\n
Почвы: глинисто-меловые
\r\n
Особенности производства: ручной сбор урожая по достижении виноградом полной спелости. Традиционная мацерация в течение 30-45 дней и ферментация сусла при контроле температуры. Выдержка в американском дубе в течение 3 месяцев.
\r\n
Дегустационные характеристики: рубашка рубинового цвета. Чистое, щедрое и полнотелое вино. Отлично сочетается с жарким и дичью. Рекомендуемая температура подачи - 18ºС. Декантировать перед сервировкой и подавать в широких чашеподобных бокалах. В хорошем погребе может храниться 5 лет.
