2500руб.
2000руб.
Вы экономите:
500руб. (20%)
На складе:
3600
Кол-во:
Cabernet Sauvignon Capitel del Monte IGT 2001, 2002 14,8% Каберне Совиньон Капитель дель Монте ИЖТ 2001, 2002 Вино 0.75л. Регион производства: Италия Венето
Апеллясьон:
Производитель: Tenuta Sant Antonio
Цвет: красное
Год урожая: 2001, 2002
Емкость: 0,75 л
Сортовой состав: 100% Каберне Совиньон
Крепость: 14,8% \r\nКомментарий: Общий объем производства: 300 000 бутылок Почвы: известняк Средняя плотность посадки: 6000 лоз на га Особенности производства: виноградарская техника в хозяйстве Сант-Антонио заключается в дерновании и ирригации виноградников. Практикуется также обрезка лозы и «зеленый сбор». Урожай собирают вручную в первой половине октября и оставляют сушиться под навесом почти на месяц. Ферментация и мацерация длятся порядка 15 дней. Затем вино в течение 15-18 месяцев выдерживают в 350-литровых бочках из словенского дуба. Дегустационные характеристики: вино темно-фиолетового цвета с гранатовыми отблесками. В букете преобладают ароматы черной смородины, фиалок и шиповника, которые подтверждаются во вкусе, переплетаясь с тонами лакрицы и какао. Танины округлые и бархатистые. Гастрономические рекомендации: подавать при температуре 16-18°С к блюдам из красного мяса, а также зрелым острым и ароматным сырам. Рейтинги: Гамберо Россо пишет о Тенута Сант-Антонио: «Братья Кастаньеди вновь доказали, что им принадлежит одна из самых интересных виноделен Вальполичеллы. Они выпускают продукцию, качество которой год от года возрастает, а широкий ассортимент максимально представляет потенциал и амбиции этой винодельческой зоны… Капитель дель Монте из подвяленного Каберне Совиньон также очень хорош и представляет собой интернациональную версию пассито. Надо сказать, что Кастаньеди удалось умело избежать соскальзывания в приторную сладость». (2 бокала Гамберо Россо) \r\n Перейти на сайт www.tenutasantantonio.com
|
