|
Кол-во:
Кьянти Классико Ризерва Торре а Дестра ДОКГ 2002, 2003 Вино 0,75л. Chianti Classico Riserva Torre a Destra DOGC 2002, 2003 \r\n Регион производства: Италия Тоскана
Апеллясьон: ДОКГ Кьянти Классико / DOGC Chianti Classico
Производитель: Castello della Paneretta
Цвет: красное
Год урожая: 2002, 2003
Емкость: 0,75 л
Сортовой состав: 100% Санжовезе
Крепость: \r\nКомментарий: - Общая площадь виноградников: 18 га
- Общий объем производства: 24 000 бутылок
- Средняя урожайность: 35 гкл/га
- Особенности производства: это вино изготавливают из винограда, собранного в одном винограднике, который называется Торре а Дестре. Винификация, в процессе которой вино дважды перекачивают в другую бочку и по мере необходимости вручную погружают шапку, длится 20-25 дней. 50% вина год выдерживается в 30-ти гекталитровых винных бочках, а другие 50% во французских барриках. После этого бутилированное вино еще год проводит в погребе.
- Дегустационные характеристики: это вино темно-рубинового цвета отличается смолистыми ароматами, преобладающими в букете, смешанными с тонами вишневого варенья, пряностей и древесного угля. Вино будет прекрасно развиваться в течение как минимум десяти лет.
- Рейтинги: Р. Паркер в целом высоко оценивает винную продукцию Кастелло делла Панеретта (от 88 до 91 балла), считая «нефильтрованные вина хозяйства классическим воплощением тосканского виноделия». Chianti Classico Riserva Torre a Destra DOGC 1997 Р.П. ставит 90 баллов.
|
