|
Кол-во:
Кваттрочентенарио ИЖТ 2001 Вино 0,75л. Quattrocentenario IGT 2001 \r\n Регион производства: Италия Тоскана
Апеллясьон:
Производитель: Castello della Paneretta
Цвет: красное
Год урожая: 2001
Емкость: 0,75 л
Сортовой состав: 100% Санжовезе
Крепость: \r\nКомментарий: - Общая площадь виноградников: 18 га
- Объем производства: 2400 бутылок
- Средняя урожайность: 35 гкл/га
- Особенности производства: это вино, впервые выпущенное в 1997 году в ознаменование 400-летия винодельческих традиций в замке, изготавливается из слегка перезревшего винограда. Винификация длится 25-30 дней, выдержка в новом дубе (Аллье) - 14 месяцев, после чего бутилированное вино еще 12-14 месяцев проводит в погребе. Вино производится только в лучшие годы, когда погодные условия позволяют поздно собирать урожай.
- Дегустационные характеристики: вино глубокого рубиново-пурпурного цвета с богатым букетом, в котором тона сладкой спелой вишни переплетаются с ароматами минералов, дыма, мяса и железистыми нотами. Полнотелое, но элегантное, это вино со сладкими танинами и сбалансированной кислотностью можно пить уже сейчас, но оно будет прекрасно развиваться еще 10-15 лет.
- Рейтинги: Р. Паркер в целом высоко оценивает винную продукцию Кастелло делла Панеретта (от 88 до 91 балла), считая «нефильтрованные вина хозяйства классическим воплощением тосканского виноделия». Quattrocentenario 1997 критик ставит 91 балл.
|
