Ochoa Vendimia Seleccionada 2000 13% Очоа Вендимия Селексьонада 2000 Вино 0.75л. \r\n
Регион производства: Испания Наварра
Апеллясьон: ДО Наварра / DO Navarra
Производитель: Bodegas Ochoa
Цвет: красное
Год урожая: 2000
Емкость: 0.75 л
Сортовой состав: 50% Каберне Совиньон, 50% Мерло
Крепость: 13%
\r\nКомментарий:
Виноградник: Montijo, расположенный на холме возле Олите.
Почвы: в основном известняк и глина.
Урожайность: 2800 кг/га (менее 2000 литров на га)
Объем производства: 12 492 бутылки и 2 987 магнумов
Особенности технологии: это вино изготовлено из винограда, собранного по ягоде со старых лоз. Урожай 2000 года был очень хорош в Наварре, без заморозков, с подходящим климатом как в период отдыха лозы, так и во время её цветения и образования гроздьев. Мерло собирали 25 сентября, а Каберне Совиньон 12 октября. После продолжительной мацерации вино перелили в новые дубовые бочки, в которых проводилась малолактическая ферментация. Через год после выдержки в новом дубе вино было розлито по бутылкам. Перед бутилированием оно не фильтровалось и не оклеивалось.
\r\n
Дегустационные характеристики: насыщенный цвет, богатый букет и мощный вкус. Мясистое и объемное вино с продолжительным послевкусием.
\r\n
Награды и рейтинги:
серебряная медаль конкурса Zarcillo (zarcillos (усики лозы) – официальная награда, присуждаемая правительством Кастилии-Леона).Перейти на сайт www.zarcillo2003.com
серебряная медаль CONCOURS MONDIAL BRUXELLES (Бельгия)-2003. Перейти на сайт www.concoursmondial.be
