Primicia Oak-Aged 2003 13.5% Примисия Оук-Эйжд 2003 Вино 0.75л. Регион производства: Испания Риоха
Апеллясьон: ДОК Риоха / DOC Rioja
Производитель: Bodegas Primicia
Цвет: красное
Год урожая: 2003
Емкость: 0.75 л
Сортовой состав: 80% Темпранийо, 20% Гарнача
Крепость: 13,5%
\r\nКомментарий:
Особенности технологий: виноград отделяют от гребней, сусло сбраживают в чанах из нержавеющей стали емкостью 33000 литров. Мацерация длится 10 дней. Вино проводит 90 дней в дубовых бочках.
\r\n
Дегустационные характеристики: приятный фруктовый букет с тонами нового дуба. Рубашка насыщенного красного цвета с оранжевым окаемом. Очень насыщенное вино, слегка терпковатое, с продолжительным послевкусием. Несмотря на то, что это вино легко пьется, оно быстро согревает.
\r\n
Гастрономические рекомендации: подойдет в качестве аперитива, а также к белому мясу и блюдам из теста. Традиционным может считаться сочетание с оливками, маринованными анчоусами, жареными морепродуктами. Рекомендуется подавать при температуре 15-16С.
