Протос Селексьон 2002 Вино 0,75л. Protos Seleccion 2002 \r\n
Регион производства: Испания Кастилия-Леон
Апеллясьон: ДО Рибера дель Дуэро / DO Ribera del Duero
Производитель: Bodegas Protos
Цвет: красное
Год урожая: 2002
Емкость: 0.75 л
Сортовой состав: Тинта дель Паис
Крепость: 15,5%
\r\nКомментарий:
Особенности производства: виноград, собранный с наиболее старых виноградников, складывают в восемнадцатикилограммовые коробки и перебирают на столе. Ферментация проходит при температуре 28-50ºС в чанах из нержавеющей стали. Мацерация, сопровождаемая ежедневным ремонтажем, длится 21 день. Затем вино 18 месяцев выдерживают в бочках из французского дуба.
\r\n
Дегустационные характеристики: вино глубокого гранатового цвета с фиолетовым окаемом. Интенсивные и насыщенные ароматы, богатые тонами копченостей и пряностей на фоне спелых красных фруктов. Разносторонний и приятный вкус, зрелые танины. Рекомендуется подавать при температуре 16-18ºС.
