|
Кол-во:
Poully Fuisse 2005 Domaine Thomas 13% Пуйи Фюссе 2005 Домэн Тома Вино 0.75л. \r\n Регион производства: Франция Бургундия / Маконэ
Апеллясьон:
Производитель: Domaine Thomas
Цвет: белое
Год урожая: 2005
Емкость: 0,75 л
Сортовой состав: 100% Шардонне
Крепость: 13% \r\n Комментарий: - Домен Тома - семейное предприятие, основанное в 1935 году.
- Особенности винификации: после сбора урожая виноград сразу же загружают в пресс. После кратковременного осаждения сусла оно поступает в чан из нержавеющей стали, и подвергается алкогольной и малолактической ферментации при постоянном контроле температуры. В поместье принципиально не используют дуб с тем, чтобы сохранить свежесть и фруктовость вина.
- Дегустационные характеристики: вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками. В букете различаются свежие фруктовые ароматы с тонами лесных орехов и жареного миндаля. Вкус у вина полный, богатый и округлый.
- Гастрономические рекомендации: Подавать при температуре 11-13◦С, оптимальной для того, чтобы вино раскрылось наилучшим образом. Подойдет к креветкам, рыбе, лягушачьим лапкам, белому мясу, курице, а также блюдам в сливочном соусе, рису с телятиной.
|
