Remelluri Gran Reserva 1997 13.6% Ремеюри Гран Резерва 1997 Вино 0.75л. Регион производства: Испания Риоха
Апеллясьон: ДОК Риоха / DOC Rioja
Производитель: La Granja Nuestra Seora de Remelluri
Цвет: красное
Год урожая: 1997
Емкость: 0,75 л
Сортовой состав: 95% Темпранийо, 5% Гарнача и Грасьяно
Крепость: 13,6%
\r\nКомментарий:
Особенности технологии: сусло сбраживается в деревянных чанах. Малолактическая ферментация проходит в маленьких дубовых бочках (84% во французском дубе, 16% - в американском ), в которых вино выдерживается 26 месяцев.
\r\n
Дегустационные характеристики: платье темно-вишневого цвета с коричневым окаемом, указывающим на эволюцию вина в бутылке. В букете различаются ароматы черных пряностей, какао, сигар, торфа, а также экспрессивный аромат спелых черных фруктов. Спиртуозные, бальзамические и минеральные тона дополняют картину. Атака – приятная и глубокая с характерной кислотностью, типичной для вин этого хозяйства. Танины спелого винограда замечательно округлы и образуют контраст с танинами бочки, которые все еще жестковаты. Сложное вино, в котором переплетаются тона минералов, обжарки и вместе с тем есть место для фруктовых нот. Продолжительное пряное послевкусие. Производитель рекомендует декантировать вино перед подачей.
Перейти на сайт www.remelluri.com
