Rosso del Salento IGT 2003, 2005 12% Россо дель Саленто ИЖТ 2003, 2005 Вино 0.75л. Регион производства: Италия Пулия
Апеллясьон:
Производитель: Cantine Soldo
Цвет: красное
Год урожая: 2003, 2005
Емкость: 0,75 л
Сортовой состав: Негроамаро и Примитиво из района Апулия
Крепость: 12%
Комментарий:
Особенности производства: виноград тщательно сортируют во время ручного сбора урожая – отбирают только здоровые, неповрежденные грозди. Гребни отделяют, а сусло сбраживают в присутствии дрожжей и энзимов, чтобы экстрагировать максимум цвета из виноградной кожицы.
Дегустационные характеристики: полнотелое вино с южно-итальянским характером. Рубашка насыщенного рубиново-красного цвета. Приятный сухой аромат и винный букет.
Гастрономические рекомендации: будет хорошо сочетаться с основными блюдами из жареного и отварного мяса, дичи и колбасами. Подойдет к зрелым коровьим сырам. Подавать при температуре 18˚С.
\r\n
Перейти на сайт www.soldo.com
