|
Кол-во:
Chablis Grand Cru Les Preuses 1999, 2000, 2001 13% Шабли Гран Крю Ле Прёз 1999, 2000, 2001 Вино 1.50л. \r\n Регион производства: Франция Бургундия / Шабли
Апеллясьон: Шабли Гран Крю Ле Прёз / Chablis Grand Сru Les Preuses
Производитель: Caves Jean Dauvissat
Цвет: белое
Год урожая: 1999, 2000,2001
Емкость: 1,50 л
Сортовой состав: 100% Шардонне
Крепость: 13% \r\n Комментарий: - Площадь виноградников: 0,75 га
- Объем производства: 5000 бутылок
- Сортовой состав: 100% Шардонне
- Особенности производства: ферментация проходит в основном в бутах из нержавеющей стали, а выдержка в дубовых бочках. Вина традиционно бутилируют спустя 18-20 месяцев после сбора урожая.
- Дегустационные характеристики: это шабли с букетом тропических фруктов и лакрицы отличает мощная структура. Во вкусе доминируют аромат спелых яблок и груш. Вино изящное и тонкое благодаря сбалансированной кислотности, отличающей породистое Шабли.
- Гастрономические рекомендации: подавать при температуре 13°С к блюдам из рыбы и морепродуктов (лангустам, устрицам и т.д.).
|
