Шабли Кюве дю Сентенэр (1899-1999) 1996 Вино 0,75л. Chablis Cuvee du Centenaire (1899-1999) annee 1996 \r\n
Регион производства: Франция Бургундия / Шабли
Апеллясьон: Шабли 1 Крю Ле Вайон / Chablis 1 cru Les Vaillons
Производитель: Caves Jean Dauvissat
Цвет: белое
Год урожая: 1996
Емкость: 0.75 л
Сортовой состав: 100% Шардонне
Крепость: 12,5%
\r\n
Комментарий:
Вино с букетом сухофруктов, цветов и сливочного масла, несколько контрастирующим со вкусом, в котором доминируют свежие лимонные ароматы. Красивый образец с ярко выраженной индивидуальностью. Рекомендуется подавать при температуре 12˚С к Сен-Жаку или цыпленку под сливочным соусом.
\r\n
Вино сделано из Шардонне, собранного в 1er Cru Les Vaillons, ферментация проходит в бочках из нержавеющей стали, а выдержка в дубе. Бутилируется в очень незначительном количестве (в основном для домашнего потребления) через 2 года после сбора урожая.
