|
Кол-во:
Chateau du Mont 2003, 2004 13% Шато дю Мон 2003, 2004 Вино 0.75л. \r\n Регион производства: Франция Бордо
Апеллясьон: Сент-Круа-дю-Мон / Sainte-Croix-du-Mont
Производитель: Chateau du Mont
Цвет: белое
Год урожая: 2003, 2004
Емкость: 0,75
Сортовой состав: 75% Семильон, 15% Совиньон, 10% Мюскадель
Крепость: 13% \r\n Комментарий: - Поместье расположено в самом сердце апеллясьона Сент-Круа-дю-Мон и принадлежит семье Шувак, которая управляет этим хозяйством на протяжении нескольких поколений.
- Площадь виноградников: 16 га
- Почвы: глина, известняк, гравий
- Объем производства: 10 000 бутылок
- Средний возраст лозы: 60 лет
- Особенности производства: ручной сбор урожая в несколько проходов (собирают только ягоды, пораженные ботритис), традиционная термоконтролируемая ферментация, выдержка в новых дубовых бочках.
- Дегустационные характеристики: очень красивый золотистый цвет. Богатый и сложный букет с ароматом фиалок, засахаренных фруктов и цитрусовых. Вкус мощный, насыщенный и маслянистый.
- Гастрономические рекомендации: подавать охлажденным. Подойдет в качестве сопровождения к фуа-гра, козьим и голубым сырам.
- Награды и рейтинги:
- Бронзовая медаль Конкурса вин Аквитании 2002,
- Золотая медаль Конкурса вин Аквитании 2001,
- Серебряная медаль Конкурса Бордо 1999,
- **/*** Гид Ашетт 2004 (замечательное вино)
- Coup de Coeur Гид Ашетт 2001.
|
