|
Кол-во:
Chateau Giscours, 3 grand cru classe 2000 12,5% Шато Жискур, 3 гран крю классе 2000 Вино 0.75л. \r\n Регион производства: Франция Бордо
Апеллясьон: Марго/Margaux
Производитель: Chateau Giscours
Цвет: красное
Год урожая: 2000
Емкость: 0,75 л
Сортовой состав: 55% Каберне Совиньон, 40% Мерло, 5% Каберне Фран
Крепость: 12,5% \r\n Комментарий: - Площадь виноградников: 79 га
- Средний возраст лоз: 32 года
- Плотность посадки: 8 300 лоз на га
- Средняя урожайность: 45 гкл/га
- Объем производства: 300 000 – 400 000 бутылок
- Особенности винификации: ферментация и мацерация длятся 2-4 недели и проходят в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-32◦С. Вино проводит от 16 до 18 месяцев в дубовых бочках; доля нового дуба составляет от 30 до 60% в зависимости от урожая. Вино сливают с осадка каждые 3 месяца и оклеивают яичным белком.
- Дегустационные характеристики: Chateau Giscours 2000 отличает черно-пурпурный цвет и букет, в котором угадываются тона черносмородинового варенья, сопровождаемые ароматом тоста. Это суперконцентрированное вино с полным телом и низкой кислотностью будет находиться на пике развития с 2006 по 2020 год (Р. Паркер, 92 балла)
|
