Токай Фриулано 2004, 2005 Вино 0,75л. Tocai Friulano 2004, 2005 \r\n
Регион производства: Италия Фриули-Венеция-Джулия
Апеллясьон: ДОК Коллио / DOC Collio
Производитель: Villa Russiz
Цвет: белое
Год урожая: 2004, 2005
Емкость: 0,75 л
Сортовой состав: 100% Токай Фриулано
Крепость: 14,0%
\r\nКомментарий:
Виноградник расположен на южном склоне, сложенном мергелем.
Плотность посадки: 4000-5000 лоз на га и обрабатывается по системе Гийот.
Сбор урожая: 23-30 сентября 2004 года.
Особенности производства: цельные ягоды слегка отжимают в пневматическом прессе. После первого слива сусло вновь переливают в термо-контролируемый ферментационный чан. Вино остается на осадке по крайней мере в течение 8 месяцев до бутилирования.
Дегустационные характеристики: рубашка светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. Гибкое и деликатное вино с характерным округлым вкусом, в котором ощущается аромат горького миндаля, и чуть более низкой кислотностью, нежели у остальных вин линейки.
Гастрономические рекомендации: подойдет к закускам, супам, пасте, рису и особенно морепродуктам.
Объем производства: 28 000 бутылок.
Награды и рейтинги:
Three Glasses Gambero Rosso Slow
Food Tocai Friulano 1995;
WINE YEARBOOK 2006 - 3 GLASSES
Collio Tocai Friulano 2004
Five Bunches, AIS
Tocai Friulano 1998
Wine Enthusiast
Collio Tocai Friulano 2001 punteggio 87
AIS Lombardy, Viniplus 2001
Prize Tocai Friulano 1999.
